Montréal
Couvert
Québec
Nuageux
Rennes
Couvert
1)Ingrédients :
1 tasse de bière noire (stout)
1 tasse de beurre
3/4 de tasse de cacao
2/3 de tasse de crème sûre
2 tasses de farine
2) Réalisation
Faire fondre le beurre avec la bière puis ajouter le cacao; réserver.
Fouetter les oeufs et la crème, ajouter le mélange bière cacao, puis la farine.
Verser dans un moule beurré et fariné. Cuisson une heure environ
Commentaire d'Annick : un excellent gâteau, parfait pour accompagner le thé ou le café
PS: Une experte de l'association nous a prévenu que le gâteau n'avait pas le goût désiré. Nous vous tiendrons informé pour plus de prècisions.